Het fooienbesluit, op grond waarvan de werkgever over een loon ter hoogte van minimaal het minimumloon de loonheffingen moet inhouden, is niet van toepassing op het loon van niet-bedienend personeel. Dit besliste de Hoge Raad op 18 januari 2008.
Fooienbesluit niet voor keukenpersoneel
Feiten
X exploiteert bij een camping een café, restaurant en partycentrum. X heeft twee vaste medewerkers, onder wie een kok. Daarnaast zijn nog diverse mensen als oproepkracht werkzaam in de keuken of in de bediening. Het UWV houdt een looncontrole bij X en hierbij is onder andere geconstateerd dat de kok minder dan het voor het horeca-
Log in of activeer deze boektitel om verder te lezen.
Om het hele document te lezen moet u eerst inloggen of deze boektitel activeren.