Wat is het cafetariastelsel

Een cafetariastelsel – ook wel cafetariaregeling - is de mogelijkheid die een werknemer heeft om een deel van het loon uit te ruilen voor andere loonbestanddelen. Net als in een restaurant kiest de werknemer van de door de werkgever opgestelde menukaart met uit te ruilen loonbestanddelen. Belangrijkste voorbeeld van een cafetariastelsel is het kiezen voor een beloning in natura of een vrijgestelde vergoeding in plaats van brutoloon. Zo kan de werknemer bijvoorbeeld kiezen om een deel van het loon in te ruilen voor de vergoeding voor een fitnessabonnement, waarvan de werkgever de waarde ten laste van